Wie funktioniert Restguthaben bei Gutscheinen?
Wird ein Gutschein nicht vollständig eingelöst, bleibt der Restbetrag automatisch auf demselben Gutschein-Code erhalten. Es wird kein neuer Code erzeugt — der Kunde nutzt beim nächsten Besuch denselben Gutschein weiter.
Beispiel
Ein Gast hat einen Gutschein über 100 €, die Rechnung beträgt 83,20 €.
- Beim Bezahlen wird der Gutschein-Code eingegeben oder per QR gescannt.
- Die 83,20 € werden vom Gutschein abgezogen.
- Der Status des Gutscheins wechselt auf Teilweise.
- Auf dem Beleg/Gutschein-Druck steht der neue Restbetrag: 16,80 €.
- Der Kunde nimmt diesen Beleg mit.

Auf dem ausgedruckten Beleg erscheint die Zeile Restguthaben: 16,80 € als neuer Wert auf demselben Gutschein. Der Kunde kann diesen Beleg beim nächsten Besuch wieder vorlegen.
Beim nächsten Besuch
Der Kunde legt den Beleg mit dem ursprünglichen Gutschein-Code vor:
- Gutschein-Nummer eingeben oder
- QR-Code scannen
Das System erkennt den Rest-Betrag automatisch und zieht ihn vom nächsten Einkauf ab. Es ist keine neue Gutschein-Nummer nötig — derselbe Code funktioniert weiter, bis er aufgebraucht ist.
Wo sehe ich das Restguthaben?
In der Gutschein-Übersicht (Verwaltung → Gutscheine → Gutschein-Vorlage öffnen):
| Spalte | Beschreibung |
|---|---|
| Aktueller Betrag | Verbleibender Restbetrag (z.B. 16,80 €) |
| Ursprünglicher Betrag | Wert bei Ausgabe (z.B. 100,00 €) |
| Gutschein-Status | Teilweise, wenn noch Restbetrag offen |
Buchhaltung
Im Tagesumsatzbericht wird nur der tatsächlich eingelöste Betrag ausgewiesen (im Beispiel 83,20 €), nicht der ursprüngliche Gutscheinwert. Der Restbetrag bleibt als offenes Guthaben im System und wird erst bei der nächsten Einlösung erfasst.
Mehrzweckgutscheine sind erst beim Einlösen umsatzsteuerpflichtig — der nicht eingelöste Restbetrag ist also bis zur Einlösung steuerlich neutral.
Mehr Details zur Gutscheinverwaltung: Gutscheine